Aston Ketapang Sajikan Menu Ala Carte, Hadirkan Masakan Nusantara

ihgma,com – Aston Ketapang City Hotel memberikan suguhan untuk memanjakan lidah para tamu hotel. The Royale Café meluncurkan menu ala carte baru yang dapat nikmati mulai bulan September ini.

Menu ala carte yang disajikan tersebut terdiri dari beberapa masakan Nusantara, di antaranya adalah ikan asam pedas dan cumi hitam cabe ijo.

Untuk menu ikan asam pedas, dimasak dengan cabai dan asam jawa, serta ditambahkan berbagai rempah yang menghasilkan cita rasa khas Melayu. Rasa kuahnya yang asam dan pedas sangat segar ketika di nikmati.

Sementara untuk menu cumi hitam cabe ijo dimasak dengan potongan cabai hijau yang membuatnya terasa sedikit pedas. Kemudian ditambah dengan rempah beraroma sehingga membuat cumi hitam cabe ijo ini tidak terasa amis.

“Menu Nusantara menjadi menu favorit bagi sebagian besar tamu kami. Oleh karena itu kami meluncurkan menu baru agar para tamu kami tidak merasa bosan,” ujar Syafrudin, Executive Chef The Royal Cafe seperti dilansir Kumparan, Jumat, 2 September 2022.

Tidak hanya kedua menu itu saja, untuk menambah selera makan para tamu hotel, The Royal Cafe juga menyediakan aneka gorengan seperti mendoan, bakwan dan tahu isi.

Sebagai informasi harga dari menu Nusantara dan aneka snack ini sangat terjangkau, mulai dari Rp 15.000. Chef Udin menambahkan hidangan-hidangan yang ditawarkan memang asli masakan Indonesia.

“Tetapi kami memberikan penyajian yang modern, di mana ini akan menarik para pelanggan dan juga pecinta kuliner lainnya,” tuturnya.

Untuk pemesanan atau informasi lebih lanjut bisa menghubungi WA +62 812-5115-1777 atau bisa follow akun Instagram @astonketapang & @theroyalecafe.