Food & Hospitality Indonesia 2025 Catat Rekor Pengunjung, Dorong Aksi Nyata untuk Industri Kuliner dan Perhotelan Berkelanjutan
ihgma.com, Jakarta — Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 kembali mencatat kesuksesan luar biasa dengan menarik lebih dari 41.368 pengunjung dari 48 negara selama empat hari penyelenggaraan di JIExpo Kemayoran, Jakarta (22–25 Juli 2025).
Pameran internasional yang dipadati oleh lebih dari 700 perusahaan dari 35 negara ini menjadi bukti nyata meningkatnya antusiasme terhadap inovasi dan keberlanjutan di sektor perhotelan (hospitality) serta makanan dan minuman (F\&B).
Pameran ini juga menghadirkan kolaborasi dengan Hotelex Indonesia, Finefood Indonesia, dan Retail Indonesia pada edisi ke-19. Peresmian dilakukan langsung oleh Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, yang menekankan pentingnya keberlanjutan sebagai fondasi pertumbuhan industri kreatif.
“FHI 2025 diharapkan menjadi penghubung industri F\&B dan perhotelan Indonesia ke pasar global, sekaligus memperkuat ekosistem industri kreatif nasional,” ujar Teuku Riefky seperti dikutip dari Industry..
Juanita Soerakoesoemah, Portfolio Director FHI 2025, menyebut bahwa tahun ini FHI mengalami peningkatan signifikan dari segi pengunjung dan interaksi bisnis. Tercatat lebih dari 1.100 business meetings berlangsung melalui FHI Business Matching Programme, menjembatani pelaku industri domestik dan mancanegara.
“FHI terus konsisten mendukung transformasi industri hospitality dan F&B ke arah praktik yang lebih berkelanjutan. Dukungan dari asosiasi dan komunitas profesional menjadi kunci dari pencapaian ini,” jelas Juanita.
FHI 2025 mengangkat isu lingkungan dan sosial melalui berbagai inisiatif inspiratif.
Leonarita Hutama, Marketing Communications Manager FHI 2025, menekankan bahwa tahun ini tema besar FHI adalah “Membangun Masa Depan Industri Kuliner dan Perhotelan yang Berkelanjutan”. Menurutnya, merek-merek yang tergabung dalam pameran telah menunjukkan komitmen terhadap keberlanjutan lewat produk dan inovasi mereka.
Sebagai bagian dari visi jangka panjang, PT Pamerindo Indonesia akan melanjutkan momentum FHI 2025 melalui pameran Food, Hotel & Tourism Bali (FHTB) yang akan digelar pada 28–30 April 2026 di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC). Selain itu, FHI 2026 juga telah dijadwalkan kembali berlangsung pada 22–25 Juli 2026 di JIExpo.
“Komitmen kami adalah terus mendorong pertumbuhan industri hospitality dan F\&B yang berkelanjutan, lewat platform pameran berskala internasional,” tutup Leonarita.